豊台の老舗店舗マップが初めて公開され、第1陣の34店舗が黄金の秋の「豊台」を味わうよう招待されている。
2024-09-14
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豊台区の第10回黄金秋豊威食文化祭が始まり、「豊台古店舗」マップが正式に公開され、第1陣の34の老舗が住民に豊台の歴史と文化を味わい、幸福感と満足感を感じてもらう。食べ物によってもたらされる。
今年、豊台区は、特定の歴史的遺産、文化的特徴と技術力、高品質の製品とサービス、効率的な運営レベルを備え、社会に広く認知されている地域ブランドのケータリングを探索することにより、「豊台老舗」マップを立ち上げました。 34 の古い店舗の最初のバッチは、jingxinfa hotel、xingji rojiamo、yulin roast duck restaurant など、10 年、15 年、20 年、25 年、30 年、35 年、40 年の 7 つの認定されたタイム ノードに分割されています。 。
「金秋の風威食文化祭」では、柳池郷新安徽料理、蒙都レストラン、澄水匯、北平レストラン、八陰好和レストラン、福田峡ローストダック、万峰スナック、宜秀坊「豊台老店」を含む8つのレストランが特別料理を展示、宣伝した。北京の由緒ある小腸の陳氏とバーベキューの劉氏も会場で実演し、100種類近くの特別料理が披露された。
豊台区ケータリング・宿泊サービス産業協会と豊台区労働組合連合会が主催する豊台区ケータリング産業スタッフ技能競技会もフードフェスティバルで決勝戦を開催した。ケータリング会社26社29名のシェフが現場で競い合い、秋の味覚を提供しました。
「黄金秋の豊威食文化祭の期間中、私たちは「1+3+n」消費をテーマにしたイベントを開始します。1は蒙都レストランの開店式典のメイン会場を指し、3は第2回東高地食文化祭と秋のケータリングと食材の試食大会、豊台地区ケータリング業界スタッフスキルコンテスト、3つの主要なテーマ活動、豊台の古い店舗も企画され、住民が恩恵を享受できるようにさまざまな優遇活動を開始します。地区給食・宿泊サービス業協会によると、黄金の秋の美食文化祭は１０月２０日まで続く。
写真提供：豊台区ケータリング・宿泊サービス産業協会
