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箸、スプーン、フォーク、ボウル、トレイなど、日常生活の中で幅広く使われている木製食器。

天然木を使用しており、安全で環境に優しく、見た目も美しく装飾性も高いため、多くの人々に支持されています。

しかし、木製の食器を購入したり使用したりしても、それを長期間保管したり、自宅に追加したりすることはほとんどありません。これはなぜでしょうか。

今回は「木の食器」について詳しくお話しましょう。

1. 木製食器を好んで購入する人がいるのはなぜですか?

誰からも好かれるには、それぞれの良さがあるのが宿命ですが、木製食器も例外ではなく、他の食器素材にはない3つの大きな利点があります。

①環境保護と健康

結局のところ、それは天然の木材で作られており、その加工プロセスは他の素材で作られた食器と比較して、有害な成分を含まず、環境に優しく健康的です。

②質感が良く、装飾がしっかりしている

冷たい金属や軽いプラスチックとは異なり、木材はより質感と温かみがあり、自然な質感は生命の痕跡であり、陶器よりも生命感があります。

天然木の質感と相まって、それぞれがユニークでシンプルで、特に写真に撮ると装飾的な感覚が強くなり、愛さずにはいられません。

③耐火傷性、滑り止め性に優れています。

食器ですので、熱いスープやご飯に触れても、木製の食器は火傷防止に優れており、炊きたてのスープ麺を木製のボウルに入れても同様です。スプーン・フォークはハンドルが常に常温なので、使用中の火傷の心配がありません。

また、木は温かみがあり滑りにくいので、ボウルや鍋に滑り込むことがなく、無用なトラブルを避けることができます。

このような利点から、木製食器は誰もが憧れてきました。

しかし、メリットの裏には多かれ少なかれデメリットもあります。家庭で使用する場合は、メリットとデメリットを考慮する必要があります。、心拍の後に落ち着くために、さらに実用性を考慮します。

家庭で使用するシナリオでは、その耐え難い欠点により、最終的に主流の食器になることが妨げられます。

2.木製食器のデメリット

次の 4 つの欠点はあまりにも明白であり、受け入れるのが難しすぎます。

①湿気やカビの影響を受けやすい

木製食器は私たちが思っている以上にカビや湿気に弱いものです。

毎日使用した後は丁寧に乾燥させていても、空気中の湿度の影響を受け、特に湿度が高い雨の日などは、数日続くと常に湿った感じがします。 、確実にカビが生えてしまいます。

どこの地域でも、数日続く雨や湿気の多い気候は毎年避けられない現実であり、この時期、木製食器は危険にさらされているようです。

どんなに細心の注意を払っていても、神様は優しくなくても、乾燥に注意を払わなければ、数か月以内にカビが生えて黒くなってしまう可能性があります。

このとき、健康で環境に優しいという本来の願いは打ち砕かれ、誤って口に入れてしまうと健康に影響を及ぼし、本来の目的に反してしまいます。

②掃除が大変

どんなに丁寧に磨いても、パイプの穴には汚れや邪悪な習慣が潜んでいます。他の食器よりも掃除に時間がかかります。

さらに憂鬱なのは、木は油が漏れ、臭いが染み込み、掃除が難しいということです。洗ったスプーンをかじると、前に掘り出したソースの味が残っているという経験をしたことがあるはずです。息子。

また、食洗機を使用している家庭には不向きですが、他の食器は食洗機に入れることができますが、木製の食器は手作業で洗う必要があり、使用中に面倒になります。

また、木材は粘着力が強く、特にフォークなどは使用後に水洗いすれば綺麗になりますが、隙間に米カスが詰まってしまいます…ブラシがないと隙間を掃除することができません。全て。 。

③傷つきやすい

木は手入れが大変で、水に濡れるとカビが生えたり、乾燥すると枯れてしまいます。 見た目に惹かれて木製の鉢を購入しましたが、冬に温めたら勝手に割れてしまいました。 。

スプーンやフォークなどの小物はさらに壊れやすいです。

割れたり裂けたりするほどではないものもありますが、乾燥すると、木製の食器全体の質感が粗くなり、特に箸やスプーンのカスが落ちることがあります。 、木くずを食べすぎたのではないかと疑われるでしょう。

いくら傷つきやすいとはいえ、地面に落ちたら割れて脆くなる陶磁器はない、と反論する人もいるかもしれません。はい、木材は地面に落としても陶器のように割れることはありませんが、耐久性があるという意味ではなく、落とすと割れてしまう可能性が高くなります。

④その他のバグ

電子レンジには不向きですが、木材は金属のように電子レンジで火花を発したり爆発したりすることはなく、PPのように高温で有害な物質を放出することもありませんが、少量の水分を含むため電子レンジで加熱すると割れたり変形しやすくなります。

メンテナンスが必要です、他の食器は購入すればそのまま使えますが、木製食器は数ヶ月から半年程度は油で保湿するなどのメンテナンスが必要で、メンテナンスを怠るといつでも傷んでしまう可能性があります。油の匂いが残って生臭くなるので比較的厄介です。

安くはありませんが、品質の良い木製食器は決して安くはありませんが、使用期間はそれほど長くはならないため、一度木製食器を選んでしまうと買い替えの費用がかかります。

木製食器は引き続き使用できますか？

私の客観的なアドバイスは、効果はありますが、安易に試さないでください、ということです。

家庭はレストランとは異なり、あまり美しさや質感を必要としません。ほとんどの場合、私たちが考慮するのは安全性、掃除のしやすさ、損失の少なさなどです。明らかに、これらは致命的な欠点です。

本当に気に入っていてトラブルを恐れないのであれば、その外観と質感は他の素材には見られず、小ブルジョワジーやスタイルの美学にもマッチする可能性があるため、まだ使用できます。バクテリアやカビの繁殖を防ぐために、徹底的な洗浄、適時の乾燥、および交換の頻度を心がけてください。

食器のおすすめの素材は何ですか？

健全な提案: キッチン用品の端はステンレス鋼、食器の端はセラミックです。

その他のメラミンやPPはコストパフォーマンスを追求した業務用であり、第一に高品質ではなく、第二に耐熱性に限界があるため、家庭用には推奨されません。長期主義者によって保有されている。

健康に良いと謳われている麦わらもありますが、しばらく使わないと油っぽくなってしまうのでおすすめできません。

食器を選ぶときに他に注意すべきことは何ですか？

ステンレス製の食器を選ぶかセラミック製の食器を選ぶかにかかわらず、それが食品に接触する器具である限り、健康を第一に、性能を第二に選択してください。

例えば、ステンレス鋼304とステンレス鋼316はどちらも食品グレードのステンレス鋼ですが、食器としては弱酸や弱アルカリなどの弱腐食性の環境にさらされることになるため、耐食性は316ステンレス鋼の方が優れています。スチール製の方が耐久性が高く安全です。

ステンレス箸は確かに昔は軽視されていたステンレス食器でしたが、昔と違うのは、今のステンレス箸は特に細部まで優れていることに、実際に接して初めて知りました。 :

現在のステンレス箸は中空になっており、これまでの重たい印象を一変させ、歯にぶつかる問題も軽減しています。また、中空の芯は耐熱性に優れており、実際に使用しても熱くありません。

四角い形状に設計されており、転がり落ちてしまう問題も解決されています。

さらに、箸の頭にはレーザー彫刻が施されているため、溝に汚れが溜まるという以前の問題が解消され、食べ物をつまむ際に滑るのを効果的に防ぐことができます。

最後に、ステンレスの利点は非常に耐久性が高く、食洗機に入れられることです。そこで、すべての箸を新世代のステンレス製の箸に交換しました。

その他のスプーン、シャベル、洗面器などのステンレス食器は、言うまでもなく、本物を購入することに注意を払う限り、間違いなく次の世代までインターネットで人気があります。

次にセラミックスです。

製品を購入するときは、まず雷を避け、材料が鉛フリーで無毒であることを確認するために、明確なブランド、工場の住所、認証証明書のある製品を選択してください。

繰り返しますが、上絵付の食器を選択しないように注意してください。また、耐久性を高めるために、釉薬の層ができるだけ厚いものを選択する必要があります。

同じ質感を求めるなら、より表面が滑らかで繊細な感触のものを選びましょう。

また、品質にばらつきが出やすいため、コンプリートセットを選んで組み合わせるのがおすすめです。

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