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徐蓮宗:お気に入りの「豆腐角煮」

2024-08-06

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駐屯地を出た後も、「豆腐キューブ」のような軍用キルトがよく夢に出てきました。
陸軍記念日の前夜、私の部隊のニューメディアセンターの同僚と私は武装警察訓練基地を訪れ、軍事キャンプの生活を体験しました。最初の部分はキルトを折りたたむことでした。以前と違うのは、今回は平らな地面にキルトが置かれ、その下に清潔なマットが敷かれていたことだ。私たち4人の「70後」「80後」の「世代経験者」。 「ポスト90年代」と「ポスト00年代」 「私たちは、目の前に軍用のキルトを持った新兵と並びました。隣の分隊長が「開始」と言うと、私たちはすぐにしゃがんで作業を始めました。正直に言うと、これは私にとっては難しいことではありません。結局のところ、私には 30 年間の軍隊生活の「基礎」があり、キルトに明らかなシワがあるということです。 「ミリタリーキルト」を作ると角張ってスタイリッシュに重ねられます。もちろん、最終的には、それを経験するために私たちに同行する新しい戦士が最もよく積み重なります。
軍隊にいたとき、私の最大の悩みはキルトを折りたたむことでした。私たちが駐屯地に入った初日、分隊長がキルトの折り方を教えてくれたのを覚えています。私が初めて軍用キルトを見たとき、それは何の変哲もない普通の緑色の生地でした。しかし、モニターの手で形を作り始めると、すべてが違ってきました。滑らかにする、圧縮する、折りたたむ、トリミングする、一見シンプルだがスキルとパワーに満ちた一連の動作により、もともとふわふわだったキルトは徐々にエッジと形状を獲得し、最終的には四角くてまっすぐな「豆腐の立方体」になりました。
実際、キルトを「豆腐ブロック」の形に折りたたむには、最初に小さなベンチの平らな面で何度も押して、柔らかいキルトを押す必要があるなど、多くのテクニックがあります。綿を均等に平らに折り、長さ、幅、厚さ、5辺、8本、12角の比率が適切である必要があります。多少の誤差はありますが、積み重ねられたキルトは非常に正確でなければなりません。変形して形が崩れてしまいます。もちろん、折りたたんだ後の整理が最も重要です。今回体験した際、班長は「3点が積み重なり、7点が統合される」と体験談を話し続けた。全体、角、線、帯、面など、あらゆる細部を無視することはできません。一緒に体験していた新米戦士も、箸を使ってキルトの角を整える様子を教えてくれましたが、キルトの角が少しずつまっすぐになっていく様子が見られました。より具体的で硬い。
「豆腐キューブ」を積み上げるのは中国人民解放軍独特だという人もいる。この発言は真実ですが、我が軍の「オリジナル」ではありません。袁世凱がこの小さな駅で軍隊を訓練していた清朝末期には、すでに積み上げられた「豆腐キューブ」が登場していました。わが軍は、黄埔陸軍士官学校のキルトの「幅三、幅三、幅四」の折り方を踏襲しており、これは結束に便利で任務遂行に有利である。時間の経過とともに、軍隊の規律を反映できるこのキルトは徐々にシステムになりました。少し前に、雲南省の「武道館」を訪れたとき、キルトを「豆腐ブロック」に折りたたんでいるのを見ました。
今、私が軍事キャンプを離れた後でも、「豆腐立方体」のような軍用キルトはまだよく夢に出てきます。それは私の青春の証であり、私の人生の旅路の中で最も貴重な宝物です。それを思い出すたびに、軍人としてのキャリアに対する深い愛着と軍人の名誉に対する高い敬意という温かい流れが私の心に押し寄せます。 (徐蓮宗)
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