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cavolo coreanoofferta scarsa, prezzi più alti, alcuni supermercati hanno addirittura iniziato a limitare l'acquisto di cavolo cinese.

in un supermercato comunitario a seul, in corea del sud,una testa di cavolo cinese sullo scaffale costa circa 80 rmb. la recente carenza di offerta e domanda di cavolo cinese in corea del sud è difficile da mitigare. dal momento che le grandi catene di supermercati coreane hanno sussidi governativi per vendere a prezzi scontati, acquistare un cavolo cinese in questi luoghi costa circa 30-40 yuan, ovvero circa 30 yuan. % in meno rispetto al prezzo medio di vendita al dettaglio. pertanto, molti consumatori in corea del sud hanno iniziato a fare la fila prima dell’apertura delle grandi catene di supermercati, e alcuni negozi quella mattina hanno esaurito tutto il cavolo cinese.una nota grande catena di supermercati ha addirittura iniziato a limitare gli acquisti, ogni persona si limita ad acquistare tre cavoli cinesi al giorno.

secondo gli ultimi dati diffusi dalla korea agriculture, fisheries and food distribution corporation, il prezzo medio del cavolo cinese dal 1° al 25 di questo mese è aumentato di circa il 37% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. la scarsità di cavolo cinese ha portato a un calo della produzione di kimchi finito e anche gli acquisti nei supermercati sono temporaneamente diminuiti. recentemente, alcuni scaffali di kimchi dei supermercati sono stati esauriti e alcuni centri commerciali online hanno esaurito più di 50 unità. prodotti kimchi allo stesso tempo.

27,il primo lotto di 16 tonnellate di cavolo cinese acquistato dal governo sudcoreano è arrivato in corea del sud, dovrebbe essere immesso sul mercato già la prossima settimana circa. secondo i dati diffusi mercoledì dalla korea food and drug administration, nei primi 24 giorni di questo mese, i sudcoreani hanno importato 530 tonnellate di cavolo cinese fresco dalla cina, un aumento di oltre sette volte rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.

(fonte: cctv finance)

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