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sebbene la seconda metà dell'anno sia la stagione di punta per le vendite di latte, il lento prezzo del latte crudo è nuovamente sceso. un giornalista di china business news ha recentemente appreso da una recente visita che alcuni allevatori hanno affermato che, a causa dell'insufficiente domanda da parte delle aziende lattiero-casearie, l'attuale prezzo contrattuale del latte è sceso al di sotto di 3 yuan/kg. anche l'ultimo rapporto finanziario pubblicato il 25 settembre da fonterra, uno dei principali operatori internazionali nel settore delle materie prime lattiero-casearie, ha mostrato che i ricavi derivanti dal business delle materie prime nel mercato cinese sono diminuiti drasticamente durante il periodo. dal punto di vista del settore, l’attuale effetto di riduzione della capacità di produzione di latte crudo non è quello previsto. la seconda metà dell’anno è anche la stagione di punta per la produzione di latte crudo e la contraddizione tra domanda e offerta non è ancora ottimistica.

"il prezzo di acquisto del latte è già inferiore al prezzo di costo dell'alimentazione." parlando dei recenti prezzi del latte, xu liang, un grande allevatore dell'hebei, ha affermato impotente che il festival di metà autunno e la giornata nazionale erano originariamente le stagioni di punta. per la vendita del latte, ma le aziende lattiero-casearie non hanno aumentato la raccolta del latte dai pascoli. i prezzi, al contrario, hanno continuato a scendere.

xu liang ha dichiarato a china business news che il prezzo di acquisto del latte a contratto per le aziende lattiero-casearie in agosto era ancora superiore a 3 yuan/kg. a settembre, il prezzo del latte a contratto era sceso a 2,9 yuan/kg a cui xu liang aveva precedentemente venduto i bovini il pascolo per allevare le mucche in lattazione, insieme al recente calo dei prezzi del mais, della farina di soia e di altri mangimi a vari livelli, il pascolo riesce ancora a malapena a sostenerlo.

in generale, per prepararsi alle vacanze, le aziende lattiero-casearie aumentano la raccolta del latte prima della festa di metà autunno e della festa nazionale, e anche il prezzo del latte sul mercato aumenterà di conseguenza. tuttavia, i dati diffusi dal ministero dell'agricoltura e degli affari rurali la prima settimana di settembre mostra che il prezzo del latte crudo non è aumentato quest'anno. c'è stato un miglioramento. il prezzo medio del latte crudo nelle 10 principali province produttrici, tra cui la mongolia interna e l'hebei, è di 3,14 yuan/kg, in calo dello 0,9% rispetto al prezzo iniziale. settimana precedente e in calo del 16,5% su base annua.

l’analista indipendente del settore lattiero-caseario song liang ha dichiarato a china business news che il prezzo attuale del latte crudo continua a diminuire, principalmente perché la ripresa del mercato dei consumatori lattiero-caseari a valle è inferiore al previsto.