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Médias japonais : la « crise du riz » suscite l'inquiétude du public, les Japonais sont impatients de s'approvisionner en nourriture

2024-08-21

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[Rapport complet du Global Times] Selon un rapport de Yahoo News Japan du 20, le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche a publié un rapport indiquant qu'à la fin du mois de juin de cette année, les stocks de riz brun du Japon ont atteint le niveau le plus bas jamais enregistré, et le prix moyen des transactions a augmenté de 14 % sur un an pour atteindre près de 11 % le plus élevé de l'année. Conformément aux données, l'offre de riz sur de nombreux marchés au Japon dépasse la demande, suscitant l'inquiétude du public. Les médias japonais ont également avancé la théorie de la « crise du riz à Reiwa ».

Yomiuri TV s'est rendu sur place et a découvert que de nombreux supermarchés de Tokyo ont imposé des restrictions d'achat sur les sacs de riz faits maison de plus de 5 kilogrammes et proposent à la place 2 kilogrammes ou plus de variétés chères produites aux États-Unis. Le responsable d'un supermarché de la préfecture de Saitama a déclaré que la description de « l'instabilité du riz » n'était pas une exagération. De nombreux clients ont déclaré avoir remplacé le riz par des nouilles nature et des galettes de riz comme aliment de base.

Les médias japonais pensent généralement que la « crise du riz » provient de l'échec de la récolte de riz causé par la chaleur intense de l'année dernière et de l'afflux de touristes visitant le Japon, qui a accru la demande des consommateurs. Selon Yomiuri TV, Yuki Kishi, professeur à l'Université Keio et ancien responsable économique du gouvernement japonais, a également analysé que les erreurs politiques du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche ont également provoqué la réduction de la production de riz. Hiroyuki Kishi a déclaré : « Le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche a déclaré aux agriculteurs que la demande de riz diminue et qu'il n'est pas nécessaire de cultiver du riz alimentaire. Au lieu de cela, il encourage la production d'aliments pour animaux. Les agriculteurs qui répondent à la politique peuvent recevoir En conséquence, l’offre de riz va naturellement diminuer. »

Hiromichi Akiba, président d'Akidai Co., Ltd., qui exploite une chaîne de supermarchés et de restaurants, a déclaré à Yomiuri TV qu'à mesure que du nouveau riz entre progressivement sur le marché, les gens n'ont pas besoin de paniquer et d'accumuler excessivement de la nourriture. Akiba Hiromichi s'est concentré sur l'environnement agricole à travers la « crise du riz » : « Les prix du riz sont désormais très bas, l'agriculture n'est pas rentable, le nombre de personnes âgées diminue, les terres agricoles abandonnées augmentent de jour en jour et il n'y a pas de jeunes pour prendre la relève. " Ainsi, le temps chaud à lui seul a provoqué une crise du riz. " Les prix ont fortement augmenté, et nous devons contrôler cet aspect. "