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赵万山 谯喜龙

记者近日从省政府新闻办举行的相关新闻发布会上获悉，目前，甘肃省约有5000多家兰州牛肉拉面店，年营业额约120亿元，从业人员5万多人。

近年来，甘肃省高度重视兰州牛肉拉面产业发展，出台政策措施，加大支持力度。省商务厅按照省委、省政府的决策部署，大力推动兰州牛肉拉面产业加快发展，在政策扶持、项目布设、电商助力、消费升级等方面做了大量工作，着力提升兰州牛肉拉面品牌影响力，推动兰州牛肉拉面走出去。“小碗面”带动“大产业”，经过各方面共同努力，兰州牛肉拉面已经成为带动就业、促进增收和助力乡村振兴的重要产业。2018年至今，甘肃省兰州牛肉拉面骨干企业在北京、天津、上海、广东、福建等20多个省份开设兰州牛肉拉面店2000余家，吸纳近万名甘肃省城乡人员就业。组织全省2000余名甘肃籍城乡低收入人员分别在兰州、北京等地免费参加兰州牛肉拉面培训班，就业后月工资达5000元以上。据统计，目前全省约有5000多家兰州牛肉拉面店，年营业额约120亿元，从业人员5万多人，兰州牛肉拉面在国内开店约5万家，遍布全国各个省份。在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家开店600余家。

据省商务厅相关负责人介绍，省商务厅将与省人社厅、省总工会及兰州市紧密合作，在兰州牛肉拉面品牌打造、产业培育、科技创新、文化传承、标准制定、市场营销、要素支撑等方面持续用力。统筹打好产业牌、文化牌、创新牌，全面做大做强做优兰州牛肉拉面这一特色产业，带动富民增收。保护传承国家非物质文化遗产，提升城市知名度、美誉度，为加快推进强省会行动、建设新时代美丽兰州注入新动能。