18岁的良品铺子 计划推动食品行业健康化发展
2024-08-30
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长沙晚报掌上长沙8月29日讯（通讯员 吴凌）零食品牌良品铺子18岁了，迎来成人礼，如果将企业比作一个人，18岁是TA走向成熟的年纪，也是开启更多可能的新起点。日前，良品铺子邀请部分“黑钻”会员到该企业良品大厦做客。
“黑钻”会员与家属们一起踏入良品文化馆，了解该企业背后的成长史：曾开首店之后，连亏3月亦不屈不挠。在良品文化馆内，一比一比例精准复刻的第一家店铺，搭配着那些承载岁月痕迹的早期创业海报，引得参观者纷纷拍照。
良品铺子有多少种原料？在这里，参观者能找到答案，其文化长廊的顶部，镂空图案里暗藏各种原料，葡萄、鱼、鸡、藕、坚果……良品铺子甄选全球32个国家和地区的109种原料。
其庞大的用户群体，汇聚着各种感受与故事：他们是勇于探索、乐于尝鲜的大学生，以敏锐味蕾追逐着新奇与喜悦；他们是职场与生活间游刃有余的时尚都市青年，以积极态度拥抱充满活力的日常；新晋辣妈在其中找到健康与美味的平衡点，为生活增添甜蜜。
“以用户为中心，一切为用户而变。”良品铺子相关负责人介绍，这是良品铺子所有经营动作的原点。从去年开始，良品铺子针对用户需求，全面启动了多项变革：针对用户觉得价格贵了的问题开启了大规模的“降价不降质”活动，通过供应链提效、精益生产改善、经营成本优化等方式，让500多款产品价格变得更亲民。
今年4月，良品铺子顺应市场需求，发布全新品牌价值主张“自然健康新零食”，以“更自然、更健康、更多新体验”对高品质零食定位进行进一步表达。据介绍，良品铺子计划用三年时间，通过技术革新创新，去除一切非必要添加，推动食品行业健康化发展。
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良品铺子上半年营收38.86亿元
8月29日，良品铺子公布2024年上半年业绩，该公司实现营收38.86亿元，实现归属于上市股东的净利润2389万元。
报告期内，良品铺子发布“自然健康新零食”全新品牌主张，共上新140多款健康零食，捕捉消费者健康饮食趋势。其中，野山笋家族、酥脆薄饼及西梅系列等产品市场反响好，显示出公司产品创新的实力与健康零食的市场接受度。
在渠道布局上，该公司通过产品降价与结构优化，有效提升了客单数，同时引进现烤及应季零食，增强了门店吸引力与季节性销售能力。在平台电商与社交电商领域，该公司聚焦产品创新，打造多个爆款，新品销售额同比激增421%，其抖音商城与超市业务更是凭借精细化运营实现销售同比增长443%。在团购业务方面，该公司通过增加流通单品与差异化创新，市场渗透率显著提升，端午粽子礼盒销售同比增长67%，进一步拓宽了市场边界。
