「魯偉兄弟」ジュエウェイ食品がミルクティーの販売を開始、3杯で11.9元
2024-09-22
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紅星首都局は9月22日、「煮込み食品の兄弟」である覚威食品(603517.sh)がミルクティーの販売を開始したと報じた。
覚威屋房店のスタッフによると、1か月以上前からミルクティーの販売を始めているとのことで、現在、長沙市内でミルクティーの販売を始めている店舗が4～5店舗あるとのこと。
red star capital bureau は、juewei food のミルクティー事業の状況と事業開始の理由、計画、目標について問い合わせたが、記事の公開時点では相手方からはまだ回答が得られていない。
「ミルクティーを販売することは、第二の曲線を見つけることだ。」 チェーン運営の専門家、李維華氏は9月22日、レッドスター首都局に対し、ミルクティー製造における覚威食品の利点は、数万の店舗があり、消費者がミルクティーと重なることであると語った。消費者にとって、変換のために棚に置かれるだけで済みます。ただし、他の成熟したミルクティーブランドと比較すると、サプライチェーンや商品カテゴリーの点で不利な点があります。上級小売アナリストの王国平氏はレッドスター資本局に対し、ジュエウェイ・フーズはミルクティーに注力していないが、その多くは規模が小さく、ウォーターバーを追加するのは容易ではないと語った。変形することはできません。
樹威食品はミルクティーを販売しています
「煮物と一緒にミルクティーを飲むと幸せ倍増」と叫ぶ
最近、一部のネチズンがソーシャルメディアで覚威鴨首店のドアの写真を公開し、その写真には「オリジナルリーフミルクティー3杯で11.9元のクーポン」と書かれた横断幕が一部の覚威鴨首店の入口に掲げられていることが示された。バナー。
覚威野博長沙店のスタッフは9月22日、レッドスター首都局に対し、同店では確かに1カ月以上ミルクティーを販売しており、「売り上げは悪くない」と語った。同時に、確かにミルクティー3杯を11.9元で販売するイベントがあるが、イベントに参加するには店内でコードをスキャンする必要があると彼女は言いました。彼女によると、現在オンラインで販売されているミルクティー製品は次のとおりです。濃縮ミルクと淹れたてのお茶から作られています。
担当者によると、現在長沙市内でミルクティー事業を行っている店舗は４～５店舗で、他の都市では把握していないという。
紅星首都局が覚威屋房の公式注文アプリについて問い合わせたところ、ほとんどの店舗がミルクティー製品を店頭に並べていないことが判明した。棚に並べられた店舗の 1 つでは、「優秀ミルクティー」プロジェクトが 2 列目に置かれていました。小豆プリンミルクティーとココナッツココナッツミルクグリーンの 2 つの商品で、価格は 7 元です。ミニ プログラムのデータによると、この店の 2 つのモデルの月間売上はそれぞれ 23 カップと 30 カップで、後者はミニ プログラムでのこの店の代表的なアヒル鎖骨の売上データよりも高いことがわかります。
jueei yabo公式ミニプログラムのスクリーンショット
注目に値するのは、ジュエウェイ・ヤボが「煮込みカップ」の商品ページで「ミルクティーに煮込みソース、幸せ2倍」というキャッチコピーを叫んでいることだ。
レッドスター首都局はジュエウェイ食品に対し、ミルクティー事業立ち上げの状況、理由、計画、目標などについて取材したが、記事公開時点で相手方からの返答はない。
jueei food 上半期の収益は減少
専門家: ミルクティーの販売は第 2 の成長曲線を見つけることです
今年上半期のジュエウェイ・フードの収益は33億4,000万元で、前年同期比9.73％減となった。売上高の減少が主な原因だとジュエウェイ・フードは述べた。
同時に、覚威食品のネット店舗閉鎖数は981店舗に達し、これは周黒雅(01458.hk)と黄尚黄(002695.sz)のネット店舗閉鎖数を合わせた数を上回っている。
「ミルクティーの販売は、第二の成長曲線を見つけるためにあるはずだ。」 チェーン運営の専門家、李維華氏は9月22日、レッドスター首都局に対し、ミルクティー製造における覚威食品の利点は、数万の店舗があり、消費者が重複していることだと語った。ミルクティーの消費者は、棚に置くだけで変換できます。ただし、他の成熟したミルクティーブランドと比較すると、サプライチェーンや商品カテゴリーの点で不利な点があります。
ミルクティー事業が最終的にジュエウェイ食品の成長ポイントになるかどうかについて、李維華氏は次のように述べた。「ジュエウェイがミルクティーとアヒルネック製品を『マッチ』させるための戦略やスローガンを考え出すことができれば、あるいはミルクティー製品は特にそうすることができる」煮込み食品の脂っこい味を和らげることができれば、この成長ポイントは比較的大きくなるでしょう。そうでなければ、ミルクティー事業は単なるジュエウェイの追加の販売商品になってしまいます。」
シニア小売アナリストの王国平氏は、樹威食品がミルクティー事業に取り組む理由は、商品構成を増やしてリンク率を高めるため、あるいは一部の店舗ではミルクティー販売の雰囲気を持ち、ミルクティーも作ることができるが、ミルクティーの販売が可能であると考えている。紅茶事業は jueei foods の焦点ではありません。同時に、覚偉食品には多くの店舗があるが、その多くは規模が小さく、ウォーターバーやその他の店舗を追加するのは簡単ではなく、変更することはできないと述べました。 「ジュエウェイにはミルクティーを作るメリットはないが、煮込み製品を販売する際についでに販売することはできる」と王国平氏は語った。
レッドスターニュースの記者、張陸喜
ヤン・チェン編集
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