石北地区：栄養たっぷりの給食研究室が生徒の健やかな成長をサポート
2024-09-13
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文／半島オールメディア記者 写真／学校提供
「今日の栄養学研究室で、私は昼食の秘密兵器を発見しました！肉と卵のタンパク質は私の成長を助け、米とジャガイモの炭水化物は私のエネルギーのガソリンスタンドであり、野菜のビタミンと食物繊維は腸の健康を促進することができます。 」 青島同徳小学校2年6組の生徒、張柯橋さんは興奮気味に語った。新学期には、青島同徳小学校の食堂が再びアップグレードされ、島内初の「同鎮時間栄養給食研究室」が正式に公開された。
栄養価の高いランチ研究所は、栄養の専門家、熱心な保護者、その他の人々の知恵を結集して、健康的なレシピを共同開発します。ここでは、子どもたちがおいしい給食を味わうだけでなく、科学的な食の知識を学び、健やかな成長を人々の心に深く根付かせることができます。
学生食堂の一角。
「学生たちがより健康的で安心して食事をできるようにするため、『同鎮石光』レストランは新学期に栄養ランチ研究室を設立し、食材の科学的な組み合わせを研究することに専念しました。提供されるランチはすべて注意深く調理されています。」専門の栄養士が味と栄養の両方に気を配った毎日の栄養食は、生徒たちの学習と生活に全力を注ぎ、おいしい食事を楽しみながら健康な体を作ることができます」と青島同徳小学校校長のzhang shushi氏は述べました。 。研究室主導の学食は、健康と美味しさを兼ね備えた料理ばかりで、生徒たちは食事を楽しみながら、科学的な食事法や健康な成長法も学びます。保護者からは、学校に栄養給食研究室ができたことで安心するだけでなく、子どもたちも給食を楽しみにするようになったとの声が寄せられています。
生徒たちは栄養豊富で健康的な昼食を楽しみました。
今学期、青島同徳小学校は専門家、栄養士、熱心な保護者、その他の専門家を随時招待し、正確な分析と判断を行って生徒の栄養と健康マップを作成します。同時に、身近な健康食材を探求する栄養知識講義も実施し、栄養知識をより深く理解してもらいます。
「学校はまた、太陽節の食育コースと労働の授業を組み合わせて、生徒たちが自分で食べ物を作ることを奨励する予定です。学期の終わりには、生徒たちが自分たちの食べ物作りの経験を共有できるよう、小さな食の鑑賞会を開催する予定です。」健康でおいしい料理を作り、家族に宣伝してください。」と学校総務事務局長のジャン・アン氏は、一連の活動は生徒たちの課外生活を豊かにしただけでなく、健全な成長の芽を根付かせることができたと述べた。生徒たちの心。
