杭州市の小中学校 616 校の食堂は、夏休みを利用して 1 億 4,000 万元を投じて改修工事を完了した。
2024-08-24
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Chao Newsクライアント特派員梅夢夢
杭州市の未解決のキャンパス食品安全問題に対する特別是正措置をさらに促進し、市内の小中学校のキャンパス食堂のハードウェアレベルをさらに向上させるために、市の市場監督部門は教育部門との連携と協力を強化した。 、事前に介入してサービスを前倒しし、追跡および指導サービスを実施し、夏の窓口期間を利用してすべての施設と設備を整え、インフラをアップグレードし、夏の間にキャンパスの食品安全作業が緩まないよう徹底するよう学校に促しました。十分な準備と新たな気持ちで秋学期の始まりを迎えることができるよう、休暇を取ってください。夏休み中に、市は総額1億4,000万元以上の改修資金を投資し、616校の学校の改修・アップグレードを完了し、検収を通過した。
事前に介入して学食の再建設計図を指導、検討する
「事後監督」を「サービス前」に変更することを主張し、初期の特別是正で見つかった食堂の不合理なプロセスレイアウトと非標準的な機能分割を考慮して、地元の市場監督部門が事前に介入して指導とレビューを行った学校食堂の再建設計図を作成し、地域の状況に応じて学校に適切な措置を提供し、食堂のレイアウト、施設と設備、および機能エリアの設定について指導と支援を提供します。
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学校に出向いて改修状況の現地指導・視察を行う
夏休み中、地方市場監督部門は法執行職員を組織して学校に出向き、これまでの特別検査で発見された問題点の是正と実施、食堂の改修などについて現場指導・検査を実施し、機能配置などの指導を行った。 3耐設備、施設・設備、特別室管理等。改善・変革活動を効果的に進捗させるための指導を行い、食堂における「ハード設備の標準化と作業手順の標準化」を実現します。
受け入れを強化し、「1 つの学校、1 つの検証」の原則を厳格に遵守する
学校食堂の建設が高品質で完了することを保証するために、「一学校一検査」の原則に従って、教育部門と学校が共同で食堂の包括的な現場受入検査を実施します。 。同時に、初期段階での課題を踏まえ、学食の総合的な「見直し」を行い、ハード面の管理、ソフト面の最適化、環境衛生などの面で徹底した指導を行い、学食の安全性を確保した。教師と生徒の食品の安全と健康。
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次のステップでは、杭州市局はキャンパスの食品安全の保護に重点を置き、秋学期の開始と省・民生実践プロジェクト、つまり「実証実験」の構築と受け入れに合わせて全面的な検査指導を実施する。小・中学校に「食堂」を設置し、リユース食器の除染、購買検査制度の導入、従業員の管理など「３つの予防」を徹底し、校内の食品安全管理の着実な向上を推進します。レベル。
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