国有企業会長が新たな品質生産性について語る丨長裕会社：率先して変化を求め、新たな品質生産性の実践者となる
2024-08-14
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編集者注:今年の全国二会議では、「質の高い発展という主要課題をしっかりと把握し、地域の実情に応じて新たな生産力を発展させなければならない」と述べ、各地で新たな生産力を発展させる方向性を指摘した。新たな生産性は、高品質の発展を促進するための重要な力として、さまざまな地域や企業においてますます変革とアップグレードの焦点となってきています。兆レベル都市の新たな出発点に立った煙台市は、新たな高品質の生産性を備えた新たな進歩をどのように構築できるでしょうか?最近、煙台市国有資産監督管理委員会はDazhong.com Yantaiと協力して、実践事例と革新的な経験を深く探求する特別コラム「国有企業の会長が新たな生産性について語る」を特別に企画した。煙台市の新たな品質生産性の成果と展望を実証する。
Dazhong.com 煙台記者崔立源によるレポート
「グラスを掲げて、1892 年から今日までの雲と煙を振り返ってください。」 Changyu の「Wine Never Sleeps」という曲の歌詞にあるように、Changyu Company は中国のワイン産業のパイオニアとして、1 世紀以上の中国の歴史を見てきました。
企業はどのようにして 100 年にわたる浮き沈みを乗り越えて成長し続けることができるのでしょうか?イノベーションがその最大の秘密かもしれません。今日の経営幹部のホットワードである「新しい品質の生産性」は、間違いなくChangyuに新たな機会をもたらしました。
技術革新をエンジンとして産業の変革と高度化を促進する
長裕公司の周宏江会長は、130年以上の並外れた歴史を振り返り、「130年以上前に長裕が煙台で設立されたとき、数回の『0』に直面した。ワイン用ブドウも醸造家もいなかった」と感慨深げに語った。 、醸造設備も支援施設もなく、オーク樽やワインセラーもありませんが、長裕の人々は「あえて最初になる」という精神を貫き、ワイン用ブドウを3回導入し、外国のワインメーカーを3回導入し、建設しました。大型ワインセラーに11年かけて、ついに中国ワインとブランデーの生産に成功しました。」
Changyu は白紙の紙からスタートし、徐々に会社を今日アジアでナンバーワンのワイン会社に育て上げました。現在、Changyu は世界中に 14 のワイナリーを展開し、その製品は 80 か国以上に販売されており、世界で最も深く、最も幅広い事業展開を持つワイン会社の 1 つとなっています。中国ワイン市場において、Changyu Company は、20 年以上連続して市場シェア、生産量、収益性が業界第 1 位の地位を占めています。
それでも、活気に満ちた新しい時代に直面して、Changyu は依然として進歩し、革新し、独自の感嘆符を書き続けています。
業界の変革とアップグレードに直面して、Changyu は多くの探求を行ってきました。製品構成を推進するために、Changyu はミッドエンドからハイエンド、特にハイエンドにさらに焦点を当てています。同時に、新しいカテゴリーと新製品のイノベーションを加速するために、Changyu はカテゴリーを革新し、消費者グループを拡大し、市場を拡大する能力と責任を持っています。
革新的なコミュニケーションコンテンツとして、Changyu は中国ワインの特徴やストーリーを伝えることにこだわり、製品の特徴やセールスポイントを強調すると同時に、中国ワインと中国の食文化や飲酒文化を組み合わせ、「どこにあるのか」を伝えています。土と水は人々を養う、中国ワインは最高 「中華料理を食べる」というライフコンセプトにより、より多くの中国の家庭にワインを導入することが促進されています。
デジタル化と人工知能の時代において、デジタルエンパワーメント、オープンインテグレーション、シナリオイノベーションは、現在の企業のデジタルトランスフォーメーションにおいて注目すべき要素となっています。 Changyu はデジタル変革と人工知能の探索と計画を継続し、自社と中国ワイン業界全体のイノベーション、アップグレード、変革を促進し続けます。
Changyu は科学技術イノベーションを加速し、既存の生産性を変革し、新たな生産性を生み出し、企業の発展を国家開発戦略に統合し、社会的および技術的発展のトレンドに追いつき、業界と企業の特性を組み合わせてレイアウトの最適化と生産性をさらに促進してきました。構造の最適化。
デジタル建設を推進し、新たな生産力の形成を加速する
このような困難な時代において、デジタル変革は待望の目標となっています。この点において、Changyu は技術レベルと産業レベルでのイノベーションのトレンドを注意深く追跡し、新興技術と伝統的な技術の組み合わせを通じて産業変化のペースを推進しています。
2012年、Changyuは、マーケティングコード、偽造防止コード、トレーサビリティコードを通じて、生産、流通、マーケティングの全プロセスに関する情報を収集する「ボトルの3つのコード」識別プロジェクトを開始しました。 2020年、Changyuは世界初のワインブロックチェーントレーサビリティプラットフォームを構築し、トレーサビリティ情報がブロックチェーンを通じて改ざんできないことを保証し、製品の各ボトルに固有のブロックチェーン「デジタルID」が割り当てられるようにしました。
現在、Changyuの19の生産ラインはすべて、オフライン製品の各ボトルにQRコードとブロックチェーン応用技術が搭載されていることを実現し、数億本のワインボトルのトレーサビリティ情報がチェーンにアップロードされています。消費者はマーケティング コードをスキャンして、トレーサビリティ セクションで関連するオンチェーン情報を表示でき、消費者が「認証」するため、企業が「偽造防止」するための双方向チャネルが開かれます。
現在、「Changyu Quality Life+」には数百万人の登録会員がおり、中国ワインとブランデーのファンが集まる最大の場所となっています。これは、Changyu のプライベート ドメイン トラフィックと消費者デジタル資産の構築、より豊かな消費者ポートレートの構築に役立つだけでなく、Changyu のデジタル コミュニケーションとマーケティングを支援し、全国のディーラーがオンライン変革を達成できるよう導きます。
それだけでなく、Changyu は業界全体にブロックチェーン技術を推進していきます。 2021年、中国ワイン産業協会が主導し、ChangyuとTencentが主催する中国ワインデジタル研究所が設立され、茅台酒、COFCO Great Wall、Weilong、Dynasty、Sino-Portugueseの主要企業5社が同研究所に加わった。業界のより多くの企業にブロックチェーンのアプリケーションを推進するワイン会社の最初のグループ。
さらに、Changyu ブロックチェーン トレーサビリティ プラットフォームの基礎となるアーキテクチャの設計では、将来のオープン性と拡張機能も完全に考慮されており、ブロックチェーン アプリケーション プラットフォームを動的に拡張し、生産と連動して主要業界企業に無料でオープンできることが保証されています。地域の規制当局が協力して取り組んでいます。中国ワインデジタル研究院を通じて、企業が「1品目、1コード」アプリケーションを実装している限り、ブロックチェーンプラットフォームを通じてトレーサビリティ情報をブロックチェーンに無料でアップロードでき、トレーサビリティ情報が本物で改ざんできないことが保証されます。 、および各上場ワイン会社のビジネスデータの整合性を確保します。
Changyu は、デジタル時代であろうと AI 時代であろうと、データにはさらなる可能性があると常に信じてきました。明らかに、Changyu は「デジタル化」を通じてハードパワーを強化し、新たな生産力の形成を加速し、将来の発展の主導権を握ることに努めています。
企業の持続可能な発展を促進するために、省エネと排出削減に重点を置く
現在、新しい生産性は環境に優しく、資源を節約する生産性でなければなりません。それは客観的にはグリーンな生産性を開発することです。低炭素時代において、省エネと排出削減は環境を保護するために避けられない選択であるだけでなく、企業生産の持続可能な発展を促進するためにも必要な条件でもあります。
この点で、Changyu は植栽プロセスにおいてエネルギー節約と排出削減を実践しており、ブドウの水の必要量を正確に時間と定量的に満たすことができる、世界をリードする NETAFIM の「水と肥料の統合」点滴灌漑システムを導入しています。さまざまな成長段階での栄養素の需要を調整し、労働使用量を 99% 削減し、肥料投入量を 30% 節約します。
さらに、廃熱をリサイクルするために、Changyu は科学的かつ合理的な熱エネルギー回収システムも導入し、2016 年下半期に完成し、使用を開始しました。現在、熱エネルギー回収システムは安定かつ確実に稼働しており、蒸気コストを毎年80万元から100万元節約し、生産コストを効果的に削減し、ワイン1トン当たりのエネルギー消費量は国家グリーンファクトリー基準に達している。
それだけでなく、Changyu は製品パッケージにおいて「グリーンパッケージ」の設計コンセプトを遵守しており、製品の 95% 以上に薄肉軽量ボトルを使用し、強度を損なうことなく材料の使用量を 13% 以上削減しています。推定年間生産量 70,000 トンに基づくと、毎年 3,000 トンのガラスが節約でき、ワインボトル 1 本あたりのエネルギー消費量と温室効果ガス排出量が約 13% 削減されることになります。
充填プロセスでは、Changyu はワインの輸送を容易にするために高低差を利用し、エネルギーを 30% 節約します。また、冷たいワインと室温のワインの間の熱交換を実現するためにプレート式熱交換器を使用し、物流プロセスにおいて省エネで環境に優しいです。 、Changyu は革新的な 3 層カートンを使用して、年間 3000 トンの紙の使用量を削減しています。
長裕は持続可能な発展の促進に尽力しており、中国酒類業界で長年にわたり「省エネ・排出削減実証企業」や「国家グリーン工場」などの名誉称号を獲得し、「国家グリーンエコロジカル」と評価されている。 「エンタープライズ実証ユニット」と「ナショナルリソース 先端ユニットの総合活用」
「新しい」への道に沿って、Changyuは「新しい」品質、「新しい」文化、「新しい」マーケティングの面で独自の突破を続けており、より良い製品とサービスで消費トレンドをリードし、国内の成長を促進しています。需要を拡大し、ワイン産業の発展を加速し、業界の変革と高度化、「デジタル中国」の構築の推進が「長裕パワー」に貢献しました。
