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9月19日，记者从永辉超市获悉，20日起，位于石景山区的永辉超市喜隆多购物中心店将正式进入闭店调改阶段，并计划于10月19日恢复试营业。据悉，喜隆多购物中心店是永辉超市学习胖东来后在北京自主调改的首家门店，地处京西地标首钢园旁，待调改完成后，该超市将取消原有强制动线，扩大鲜食区域，并设置多处便民服务区。

据了解，此次闭店调改主要涉及商品结构、品质、价格、卖场布局、环境、服务以及员工待遇等方面。在商品品类方面，永辉超市喜隆多购物中心店将保留一线品牌和特色商品，商品结构将达到接近胖东来的90%。同时，该超市还将增加日用百货、现场加工制作等区域，可满足更多年轻消费者的购物需求。

在价格方面，该超市相关负责人表示，超市将优化采购渠道，只取合理利润，不做高低价促销，确保商品长期优质优价；环境方面，超市将更多考虑顾客的购物体验，在视觉、嗅觉、听觉、动线、交互等细节上下功夫，改进卖场布局。同时，超市将增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域，并设置多处便民服务区。

除此之外，超市还将优化员工待遇。据介绍，该超市将调整营业时间，由原来的7点半至22点调整为8点半至21点半，并将员工薪酬平均提升超20%，还将增加员工更衣室、休息室、活动室等服务保障设施。

据悉，今年以来，永辉超市主动向胖东来等超市积极学习，已在全国多个城市展开闭店调改。自2009年在石景山区落地北京首家门店以来，永辉超市已在京设立45家门店，除本次石景山区喜隆多购物中心店之外，永辉超市现阶段还计划在北京调改超过10家门店，提升服务质量。

来源：北京日报客户端

记者：鹿杨