dossier spécial de liquor expo|kweichow moutai : une transformation élégante de la « vente de vin » à la « vente de style de vie »
2024-09-09
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dans le charmant pays du guizhou, le comité provincial du parti et le gouvernement provincial élaborent un nouveau projet de développement intégré du vin et du tourisme avec une vision tournée vers l'avenir.
le guizhou a clairement proposé d'intégrer davantage les ressources avantageuses, d'utiliser des méthodes orientées vers le marché, d'exploiter pleinement les projets de ressources existants, d'enrichir continuellement les scénarios de consommation, de rédiger de bons articles sur le développement intégré du bon vin, des beaux paysages et de la nourriture, et de promouvoir davantage la transformation de « vendre du vin » à « vendre de la vie ». le « modèle » change et favorise pleinement le développement de haute qualité de l'industrie des alcools. dans cette transformation, le groupe moutai, en tant que perle brillante de l'industrie des spiritueux du guizhou, se tient à l'avant-garde et mène cette vague de transformation avec une série de mesures innovantes.
moutai est plus qu'une simple bouteille de vin, c'est l'accumulation d'histoire et de culture, la cristallisation de l'ingéniosité et de l'art. dans la transformation de la « vente de vin » à la « vente de style de vie », le groupe moutai est profondément conscient que les consommateurs recherchent non seulement le plaisir matériel des produits, mais aussi les valeurs culturelles et les attitudes de vie qui les sous-tendent. par conséquent, moutai s'est lancé dans une mise à niveau complète des produits vers les services afin d'offrir aux consommateurs une expérience de style de vie complète de haute qualité.
en 2023, sous la coordination du département provincial de la culture et du tourisme du guizhou, le groupe moutai a établi des stations moutai dans douze sites pittoresques bien connus, notamment la vieille ville de qingyan, la zone panoramique de wanfenglin, la zone panoramique de huangguoshu et le village miao de xijiang qianhu. ces stations offrent non seulement aux touristes un espace pour se reposer, mais leur permettent également de découvrir de près le charme de maotai. ici, les touristes peuvent déguster le vin moelleux du moutai, choisir leurs produits culturels et créatifs moutai préférés et même participer à des activités viticoles colorées. la création de la gare de maotai enrichit non seulement l'expérience de voyage des touristes, mais devient également un point culminant du tourisme du guizhou, attirant l'attention d'innombrables touristes.
la china liquor culture city située au sein du groupe moutai est un reflet frappant de cette transformation. ce musée, couvrant une superficie de plus de 30 000 mètres carrés, a rassemblé plus de 5 000 collections précieuses telles que des sculptures, des peintures, des plaques, des inscriptions et des reliques culturelles, présentant de manière vivante l'histoire et la culture de moutai. à l'appel du comité provincial du parti du guizhou et du gouvernement provincial, le groupe moutai a accéléré l'exploitation orientée vers le marché de china liquor culture city. en 2023, la ville de la culture viticole de chine sera nommée parmi les dix premiers sites pittoresques intégrés du vin et du tourisme au guizhou avec ses formats commerciaux plus riches, ses meilleurs services et sa réputation toujours croissante. cette année, la ville de la culture viticole de chine a accueilli un total de 276 000 touristes et a réalisé un chiffre d'affaires total de 285 millions de yuans.
moutai se concentre également sur la transformation de symboles non matériels, de significations, d'émotions, etc. en produits culturels à haute apparence, à haute valeur et à haute valeur ajoutée, lance vigoureusement les produits culturels et créatifs moutai et restructure l'ensemble du processus depuis le consommateur, le l'extrémité du contenu, l'extrémité du produit jusqu'à l'extrémité des ventes de la chaîne commerciale. en 2023, moutai brillera sur le marché culturel et créatif haut de gamme sur le thème des festivals, avec un chiffre d'affaires annuel de produits culturels et créatifs dépassant 600 millions de yuans. parmi eux, la série de produits « saison des festivals traditionnels chinois » a réussi à franchir le cercle et a gagné une large reconnaissance sur le marché. ces produits culturels et créatifs améliorent non seulement l'image de marque de moutai, mais offrent également aux consommateurs des choix plus diversifiés.
en plus des produits culturels et créatifs, moutai construit également activement des centres d'expérience culturelle pour intégrer profondément la culture du vin et le style de vie, en utilisant le vin comme support, il promeut le patrimoine culturel, continue de repousser les frontières des groupes de consommateurs et mène de nouvelles tendances en matière de qualité de produits. vie.
c'est à pékin, à côté du parc forestier olympique, que se trouve le premier centre d'expérience culturelle moutai de pékin. de l'odorat et de l'expérience de la roue des arômes à l'explication de l'eau et du sol du bassin de la rivière chishui, en passant par la relation entre les 24 termes solaires et le brassage, les consommateurs suivent les traces du temps pour comprendre la culture traditionnelle et les techniques de brassage traditionnelles de kweichow moutai. .
à suzhou, dans une salle d'expérience culturelle moutai qui a été rénovée et revitalisée à partir d'anciens bâtiments de la fin des dynasties ming et du début des qing, de nombreux éléments culturels immatériels tels que la broderie moutai et su sont intégrés dans un nouveau paysage culturel.
le centre d'expérience culturelle nanjing moutai est situé au 50ème étage de l'emblème de la ville, golden eagle world, doté d'une technologie de pointe, il relie de manière exquise dix zones d'exposition thématiques, présentant un arôme de vin unique et une beauté historique.
le centre d'expérience culturelle hangzhou moutai est situé sur la rive du lac de l'ouest et de la rue impériale de la dynastie des song du sud. le design intègre pleinement la culture de la marque moutai et la culture régionale de la dynastie des song du sud, et présente de manière exhaustive l'histoire du développement de moutai, son savoir-faire spécial, son environnement unique, sa responsabilité sociale, ses honneurs d'entreprise, ses produits du groupe, etc.
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fin décembre 2023, un total de 28 centres d'expérience culturelle moutai à travers le pays avaient été approuvés et agréés par moutai, et 58 autres étaient en construction et couvriraient progressivement davantage de marchés de consommation à travers le pays. ces salles d'expérience mettent non seulement en valeur la culture traditionnelle et les compétences brassicoles de moutai, mais offrent également aux consommateurs une expérience complète intégrant « voir, écouter, goûter, manger et rituels » grâce à des moyens innovants tels qu'une technologie de pointe et des éléments du patrimoine culturel immatériel. .
de « vendre du vin » à « vendre du style de vie », ce changement reflète non seulement une tendance à de profonds changements dans les modèles commerciaux et les besoins des consommateurs, mais aussi une mise à niveau des stratégies de marketing et des concepts de consommation. dans cette transformation, le groupe moutai a toujours insisté pour placer les consommateurs au centre, en prêtant attention à leurs besoins émotionnels, à leur identité culturelle et à l'amélioration de leur qualité de vie. grâce à une série d'explorations et de pratiques fructueuses, il a réalisé la transformation de la « vente de vin ». à "vendre la vie". façon de se retourner avec grâce.
à l'avenir, moutai continuera d'explorer l'intégration approfondie de la culture du vin avec le tourisme, la culture, la technologie et d'autres domaines avec un esprit plus ouvert et une pensée innovante, et répondra aux besoins croissants des consommateurs avec des produits plus riches, de meilleurs services et des expériences plus uniques. la demande croissante de diversification a fait de moutai un élément indispensable du mode de vie d'un plus grand nombre de personnes.
zhou qing, journaliste du guizhou daily sky eye news
editeur liu xianyu
deuxième procès xu siyu
troisième procès : huang rui et li xun